団結の力

AHECではアゼルバイジャンのヘーゼルナッツ輸出企業を支援するため、コンソーシアムとして5つの企業と共に生産や輸出に関する戦略を立ててきました。

AHEC LLC(Azerbaijan Hazelnut Exporters Consortium)では、お客様に新鮮で安全なヘーゼルナッツ及びドライフルーツをお届けしています。

AHECはアゼルバイジャンのヘーゼルナッツ輸出企業5社を束ねるコンソーシアムです。19年に及ぶ経験と200人以上の従業員と共に、私たちはアゼルバイジャンのヘーゼルナッツ産業を支えています。

農場は主にアゼルバイジャンの北部にあるザカタラ(Zagatala)とカチュマズ(Khachmaz)に位置しており、弊社所有の農場以外に12,000に及ぶ現地農家と提携しています。

1年あたりのヘーゼルナッツを輸出量: 5,000t

認証:


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アゼルバイジャンについて

アゼルバイジャン共和国は、ヨーロッパとアジアの中間であるコーカサス地方に位置します。

北のコーカサス山脈や東のカスピ海などの豊かな自然に囲まれ、世界に11あるうちの9の気候を持つ恵まれた気候により、ヘーゼルナッツや数多くのフルーツの主要生産地となっています。

2013年におけるヘーゼルナッツ生産量は31,202tにも及ぶ他、農地提携数と農地面積は1年あたり約4-5%増加しています。

International Nut abd Dried Fruits Councilによると、2021年現在、アゼルバイジャンは世界3位のヘーゼルナッツ生産国であり、世界全体の約4%のヘーゼルナッツを生産しています。

50000
2020年におけるヘーゼルナッツ生産量

アゼルバイジャンではAtababa、Ashrafli、Ghalib、Ganja、Sachagly、Topgara、Yaglyの品種のヘーゼルナッツを栽培しています。

AHECでは最も人気のあるAtababaとKhachmazを採用しています。

私たちのコンソーシアムとしての取り組み:

情報提供、分析サポート、経営サポート

製造技術開発支援

海外市場への進出

PRイベント企画及び参加

コンソーシアム内企業への情報提供、分析・経営・海外市場への進出・税金管理などにおけるサポート

コンソーシアム内企業への海外企業や組織の紹介

コンソーシアム内企業への海外企業や組織の紹介

アゼルバイジャンのヘーゼルナッツをPRすることを目的としたイベントの開催及び参加

ターゲットの選定

ブランド力及び競争力の向上

アゼルバイジャンの企業のプロモーション

ヘーゼルナッツ輸入企業とコンソーシアム内企業のマッチング

認証取得をはじめとするブランド力向上

潜在顧客へのアゼルバイジャンのヘーゼルナッツの紹介と認知度向上

生産の約80%を占めるAtababaは、

アゼルバイジャンの北西で主流な種類のヘーゼルナッツです。

Ata-Baba

Ata-baba は9月頃に、実の約2倍もの大きさがある平たく丸い殻に覆われ、3-6粒まとまった状態で実がなります。

収穫量は樹齢11年の木に約25kgにも及ぶヘーゼルナッツが収穫できると言われています。

実の重さは約2.5g、カーネルの割合は42%、脂質約68.22%のAtababaは、アゼルバイジャン西部のヘーゼルナッツ生産においての約90%を占めています。

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Khachmaz

Khachmaz は9月頃に、3-4粒まとまった状態で、約1.6cmの実を薄い殻で抱えて熟成します。

カーネルの割合は約57.5%、脂質約69.4%のKachmazは、油分が多いことからチョコレートとの相性が抜群だと言われています。

AHECでは以下のヘーゼルナッツを国内及び国際市場で展開しています。

ヘーゼルナッツ(殻付き)

生ヘーゼルナッツ(殻なし・薄皮あり)

ローストヘーゼルナッツ(殻なし・薄皮なし)

ヘーゼルナッツ(スライス加工あり・殻なし・薄皮なし)

直径:
16, 17, 18, 19, 20, 21+

梱包:
ジュートバッグ / ポリプロピレンバッグ
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用途:
そのまま、炒る、塩炒りするなどし、アペタイザーとしてお楽しみいただけます。

直径:

9-11, 11-13, 13-15, 15+

梱包:
大容量バッグ / ジュートバッグ / ポリプロピレンバッグ / 真空パック

用途:

おやつ、料理、パン作り、デコレーションなどにお使いいただけます。

直径:
9-11, 11-13, 13-15, 15+

梱包:

ジュートバッグ / ポリプロピレンバッグ / 真空パック

用途:

おやつ、料理、お菓子作り(チョコレートやキャンディーなど)、デコレーションなどにお使いいただけます。

直径:
1-5+

梱包:

ジュートバッグ / ポリプロピレンバッグ / 真空パック

用途:
おやつ、料理、パン作り、デコレーションなどにお使いいただけます。

ローストヘーゼルナッツ(ミンチ加工あり)

ローストヘーゼルナッツ(粉砕加工あり)

カキ(ドライ加工あり|品種: ヒャクメ)

カキ(ドライ加工あり|品種: ハチエ)

直径:

0-4 mm, 2-4 mm, 4-6 mm

梱包:
ジュートバッグ / ポリプロピレンバッグ / 真空パック
.

用途:
おやつ、料理、パン作り、デコレーションなどにお使いいただけます。

直径:

0-1,5 mm, 0-2 mm, 0-3 mm

梱包:
ジュートバッグ / ポリプロピレンバッグ / 真空パック

用途:
おやつ、料理、パン作り、デコレーションなどにお使いいただけます。

種類:

ヒャクメ1/6スライス

梱包:

ポリプロピレンバッグ / 個別包装(150g, 200g, 500g)

用途:

ドライフルーツのカキは韓国のスイーツsujeonggwaなどに用いられます。

日本では干し柿をおやつとしてそのまま食べたり、ウォールナッツと共にお団子、餅、水源餅などと食べられます。

種類:

ハチエ1/6スライス

梱包:

ポリプロピレンバッグ / 個別包装(150g, 200g, 500g)

用途:

ドライフルーツのカキは韓国のスイーツsujeonggwaなどに用いられます。

プルーン(ドライ加工あり)

リンゴ(ドライ加工あり)

ヘーゼルナッツ炭

種類:

スタンリー

梱包:

ポリプロピレンバッグ / 個別包装(170g, 200g, 500g)

用途:

ドライフルーツのプルーンはヘルシーなお菓子としてお楽しみいただけます。

梱包:

ポリプロピレンバッグ / 個別包装(60g, 90g, 120g)

用途:

ドライフルーツのプルーンはヘルシーなお菓子としてお楽しみいただけます。

種類:

ヘーゼルナッツの殻を用いた炭

梱包:

段ボール箱(1kg~)

用途:

BBQ、シーシャ、燃料としてお使いいただけます。

AHECでは以下の梱包で国内及び国際市場で展開しています。

ジュートバッグ

容量: 50kg

真空パック
容量: 5 / 10 / 20 / 25 kg
+別途箱に梱包

ポリプロピレンバッグ(PPバッグ)
容量: 25 / 40 / 50 kg

大容量バッグ
容量: 1t(1,000kg) 

 

お問合せ

主力工場

AHEC LLC

所在地

Azerbaijan,Zagatala,Aliabad

電話番号・メールアドレス

info@ahec.az
+994 2422 97 313
sales@ahec.az
+994 50 273 18 92

日本営業所

AHEC Japan

所在地

Sakura, Setagaya-ku,Tokyo,Japan

電話番号・メールアドレス

o.orujov@ahec.az
+81 80 7425 5550

ポーランド営業所

AHEC Poland Sp.z.o.o

所在地

NeoPark Business Center 10,
Cybernetiki,02-677, Warsaw Poland

電話番号・メールアドレス

kaya.e@ahec.az
+48 885 200 425

ロシア営業所/strong>

Ilkin Shabanov

所在地
Moscow, Russia

電話番号・メールアドレス

shabanov@ahec.az
+7 977 307 29 07